Caipirinha Lime Gelato

Vi piace la Caipirinha e vorreste rinfrescarvi con un ottimo gelato alcolico? Ecco qua la mia ricetta!
Ispiriamoci al famoso drink e portiamolo nel gelato!
Ingredienti:
– 600 grammi succo di lime
– 300 grammi inulina
– 700 grammi glucosio 30 De
– 1200 grammi saccarosio
– 4200 grammi acqua
– 50 grammi neutro 5
– 700 grammi Cachaça

Spremiamo i lime per il loro succo e mischiamo al resto degli ingredienti… frulliamo bene e mantechiamo!
Crea dipendenza e ubriachezza non vendetelo ai bambini!